El programa 'Sabor de la Calle', conducido por el periodista Cristian Santana y con producción de Bali Visuals, ha explorado la provincia de Bahoruco. Este reportaje audiovisual destaca la riqueza agrícola, natural y cultural de la región, enfocándose en Neiba, conocida por sus viñedos y la elaboración de productos derivados de la uva. Además, el programa resalta la importancia de los balnearios, la gastronomía local y el potencial turístico de la zona, mostrando el esfuerzo de sus comunidades por preservar su identidad.
El periodista Cristian Santana realizó un recorrido por la provincia Bahoruco para exhibir, a través del programa televisivo 'Sabor de la Calle', la vasta riqueza agrícola, natural, gastronómica y cultural que caracteriza a esta región del suroeste de la República Dominicana.
Con una producción audiovisual a cargo de Bali Visuals, el reportaje pone de manifiesto la relevancia de Neiba, popularmente reconocida como la capital de la uva, y documenta la labor de los productores que mantienen viva esta arraigada tradición agrícola.
Durante su expedición, Santana visitó los viñedos de la zona y se interiorizó en el proceso de elaboración de diversos productos derivados de la uva, tales como vinos, mermeladas y otras preparaciones tradicionales.
El periodista también exploró los principales balnearios y manantiales de la provincia, enfatizando la significativa riqueza hídrica que se encuentra enclavada en el paisaje distintivo del suroeste dominicano y su trascendencia para las comunidades locales.
La gastronomía popular ocupa igualmente un lugar preponderante en el reportaje. Con un estilo accesible y conversacional, Santana expone recetas, productos y sabores autóctonos de Bahoruco, ilustrando cómo la culinaria constituye una parte esencial de la identidad de sus habitantes.
El trabajo subraya el considerable potencial de la provincia para fomentar el turismo alternativo y el agroturismo, aprovechando sus recursos naturales, su producción agrícola, su gastronomía y sus costumbres.
Mediante esta producción, 'Sabor de la Calle' invita a su audiencia a descubrir una Bahoruco definida por sus viñedos, sus cuerpos de agua, sus sabores distintivos y el empeño de las comunidades que se dedican a preservar su herencia cultural.
