Los colmados son los establecimientos con más notificaciones del Programa de Control de Bebidas Alcohólicas (COBA) entre 2024 y 2026, según un estudio. La principal causa de estas alertas es el incumplimiento del horario de operación permitido, seguido de cerca por la contaminación acústica. Este análisis subraya la concentración de operativos en lugares de consumo habitual de alcohol.
Los pequeños comercios conocidos como colmados representan el tipo de negocio que recibió más advertencias por parte del Programa de Control de Bebidas Alcohólicas (COBA) entre los años 2024 y 2026. Esta conclusión surge de una revisión efectuada por N Digital sobre los documentos de inspección emitidos durante dicho lapso. La indagación también revela que la transgresión del horario autorizado para operar es, con una diferencia considerable, la falta más recurrente detectada por los supervisores en los operativos efectuados en todo el país.
De las diversas clases de negocios fiscalizados por el COBA, los colmados ocupan el primer lugar en el número de avisos. El examen de los expedientes indica que 231 colmados fueron notificados por no acatar las normativas que rigen la venta de alcohol, convirtiéndose en el comercio con el mayor número de intervenciones en el periodo estudiado. En segundo puesto, se encuentran los bares, con 134 notificaciones, seguidos por los billares, que acumularon 98; los drinks, con 93, y las discotecas, con 76. En conjunto, estos cinco tipos de establecimientos suman 632 avisos, lo que constituye la mayoría de las acciones realizadas por el COBA entre 2024 y 2026. La información demuestra que los operativos se enfocan principalmente en negocios donde el consumo de bebidas alcohólicas es parte de la actividad diaria y donde también suelen registrarse quejas de los vecinos por ruido, ocupación de áreas públicas o incumplimiento de los horarios fijados.
El incumplimiento del horario es el motivo principal de las advertencias. El estudio de los expedientes revela que la transgresión del horario permitido para la venta de alcohol es la irregularidad más importante hallada por el COBA. La mayoría de las notificaciones emitidas en los últimos tres años se debieron a que los establecimientos seguían funcionando después de la hora permitida, una práctica que se repite en casi todas las provincias de la nación. Esta infracción lidera ampliamente el listado nacional y se convierte en la razón principal por la que los inspectores del COBA intervienen bares, colmados, drinks y discotecas.
El ruido sigue siendo una de las principales problemáticas. Después de la infracción de horario, la contaminación acústica ocupa el segundo lugar entre las faltas más habituales. Las revisiones muestran que un número significativo de negocios fue amonestado por mantener música a niveles superiores a los permitidos o por generar molestias constantes a las comunidades cercanas. En muchos de esos casos, el ruido aparece junto con otra falta frecuente: la ocupación de calles y aceras por clientes y mobiliario del establecimiento.
Ruido y ocupación de calles: una combinación frecuente. La tercera infracción más común corresponde a los establecimientos donde los inspectores detectaron simultáneamente ruido y obstrucción del espacio público. Se trata de negocios que, además de operar con altos niveles de música, colocan mesas, sillas, altavoces o permiten la concentración de personas en calles y aceras, afectando el libre desplazamiento de peatones y vehículos. Este tipo de combinación aparece de forma reiterada en las notificaciones emitidas por el COBA y es una de las principales causas de quejas presentadas por residentes de diversas zonas del país.
La obstrucción de la vía pública también figura entre las faltas principales. En cuarto lugar, aparecen las notificaciones emitidas exclusivamente por obstrucción del espacio público. Estas corresponden a establecimientos que utilizan aceras, calles o áreas públicas para desarrollar su actividad comercial, generando dificultades para la circulación y conflictos con las comunidades donde operan.
Armas y menores de edad: las faltas más graves. Aunque representan una cantidad menor de situaciones, el análisis también identifica notificaciones relacionadas con circunstancias consideradas de mayor seriedad. Entre ellas se encuentran establecimientos donde los inspectores reportaron la presencia de armas de fuego o armas blancas, así como negocios donde se encontraron menores de edad dentro de locales dedicados a la venta de bebidas alcohólicas. Este tipo de hallazgos puede resultar en sanciones administrativas más severas e incluso en el cierre temporal o definitivo del establecimiento, dependiendo de la gravedad de la infracción y de si hay reincidencia.
Una misma inspección puede concluir con varias infracciones. La revisión efectuada por N Digital demuestra que una misma notificación suele incluir varias faltas detectadas durante un solo operativo. Es habitual encontrar establecimientos sancionados simultáneamente por violación de horario, contaminación acústica y obstrucción del espacio público, lo que evidencia que los incumplimientos a la normativa no suelen presentarse de manera aislada. Los documentos del COBA reflejan que, en numerosos casos, las irregularidades se acumulan en un mismo establecimiento, incrementando el riesgo de sanciones administrativas, suspensiones temporales e incluso el cierre del negocio si hay reincidencia.
