La República Dominicana ha tomado el centro del escenario en la decimocuarta edición del Panamerican Food and Music Festival (PanamFest) en Toronto, Canadá. Como nación invitada de honor, el evento celebra la vibrante cultura, música y gastronomía dominicanas, ofreciendo una plataforma para proyectar su identidad ante miles de asistentes y fortalecer los lazos con la comunidad local.
Toronto, Canadá. – Las expresiones culturales, musicales y culinarias de la República Dominicana captaron la atención este viernes con la inauguración de la decimocuarta versión del Panamerican Food and Music Festival (PanamFest), el evento multicultural principal de Canadá dedicado a honrar las costumbres de las Américas, donde este año el país caribeño participa como nación destacada.
La ceremonia de apertura estuvo presidida por el ministro de Cultura, Roberto Ángel Salcedo, quien enfatizó que esta distinción representa una oportunidad para exhibir la identidad cultural dominicana frente a miles de visitantes y reforzar los vínculos con la comunidad criolla que reside en Canadá.
El festival, que se extiende hasta este domingo en Nathan Phillips Square, frente al Ayuntamiento de Toronto, presenta una extensa programación dedicada a exhibir lo mejor de la cultura dominicana. Los asistentes podrán disfrutar de actuaciones de merengue y bachata, ambos reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, además de exhibiciones de artesanía, piezas de larimar, promoción de los principales destinos turísticos del país y una variada muestra gastronómica con platos tradicionales como el mangú, el sancocho, los fritos con salami y los dulces típicos.
La edición 2026 del PanamFest congrega a más de 600 artistas de diversas naciones del continente, quienes presentarán espectáculos de salsa, cumbia, reggae, reguetón, bachata y danzas folclóricas durante todo el fin de semana. Uno de los segmentos más anticipados es la “Copa Mundial de la Comida”, donde más de veinte chefs internacionales compiten en desafíos culinarios en vivo y ofrecen degustaciones abiertas al público, convirtiendo la gastronomía en otro de los grandes atractivos del evento.
La agenda también incluye el tradicional Panamerican Parade, un desfile de comparsas, banderas y vestimentas típicas que celebra la diversidad cultural de las Américas, así como el escenario Panamerican Star, diseñado para impulsar el talento artístico de niños y adolescentes.
Fundado en 2012 por el gestor cultural colombiano Daniel García Herreros, el Panamerican Food and Music Festival se ha consolidado como uno de los festivales al aire libre más relevantes del verano en Toronto. Gracias al respaldo de voluntarios, consulados, organizaciones comunitarias y pequeñas empresas, el evento ha sido reconocido por el Gobierno de Canadá por su contribución al multiculturalismo, la inclusión y el fortalecimiento de la diversidad cultural.
Con su participación como país invitado de honor, República Dominicana reafirma su presencia en uno de los escenarios culturales más importantes de Canadá, llevando su música, su gastronomía y sus tradiciones a una audiencia internacional.
