Las autoridades de salud en Estados Unidos están investigando un significativo brote de ciclosporiasis que ha impactado a 31 estados, sumando casi 3,000 casos desde mayo y decenas de hospitalizaciones. A pesar de la extensión, la fuente alimentaria específica de la contaminación aún no ha sido determinada. Este parásito intestinal se transmite por alimentos o agua contaminados, y los síntomas incluyen diarrea intensa y dolor abdominal.
Las agencias de salud en los Estados Unidos continúan una investigación sobre un brote de ciclosporiasis que ha logrado expandirse a 31 estados del país, acumulando cerca de 3,000 enfermos desde el mes de mayo del presente año, además de docenas de personas hospitalizadas, sin que hasta este momento se haya podido identificar el alimento que originó la contaminación.
Según la información proporcionada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el brote ha generado 2,912 individuos afectados y al menos 86 ingresos hospitalarios. Del total, 843 casos han sido verificados mediante pruebas de laboratorio, mientras que otros 1,500 permanecen bajo estudio.
El estado con mayor número de afectados es Michigan, registrando 1,562 casos confirmados y 36 hospitalizaciones, seguido por Nueva York, con 394 contagios; Carolina del Norte, con 205; Ohio, con 177; Illinois, con 141; Colorado, con 90; y Texas, con 48 casos y cinco hospitalizaciones.
La ciclosporiasis es una infección del intestino causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que se propaga principalmente al ingerir frutas, verduras o agua que han sido contaminadas con material fecal. Las autoridades especificaron que no existe una propagación directa entre personas.
Los síntomas suelen manifestarse aproximadamente una semana después de la exposición e incluyen diarrea acuosa severa, malestar abdominal, flatulencias, náuseas, disminución del apetito, cansancio y, en algunas situaciones, fiebre ligera. El tratamiento recomendado consiste en la utilización del antibiótico trimetoprima-sulfametoxazol (Bactrim), junto con una hidratación adecuada para prevenir complicaciones derivadas de la deshidratación.
Las indagaciones del CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) prosiguen para establecer el origen del brote, aunque hasta ahora no se ha identificado un alimento ni un proveedor particular como la fuente de la contaminación. Frente a esta situación, las autoridades aconsejaron lavar meticulosamente frutas y verduras, mantener la higiene durante la preparación de alimentos y cocinar los productos frescos siempre que sea posible, ya que el calor es la técnica más eficaz para eliminar el parásito.
De igual manera, instaron a la población a buscar atención médica si experimentan diarrea persistente u otros síntomas gastrointestinales, especialmente después de consumir productos frescos.
