Aunque el consumo de cerveza en España enfrenta desafíos, un informe reciente revela la marca preferida en cada comunidad autónoma. Mahou se posiciona como líder en varias regiones, mientras que otras marcas dominan a nivel territorial. Este análisis ofrece una nueva perspectiva sobre la dinámica del mercado cervecero en el país, mostrando una pugna constante entre las distintas enseñas.
La cerveza no atraviesa su mejor momento en España, pero el país sigue siendo un referente en el consumo de cañas, con una media superior a los 50 litros per cápita. Sin embargo, al analizar las marcas preferidas, la situación varía significativamente entre comunidades. Estrella Galicia reina en Galicia y Baleares, Cruzcampo en Andalucía, Estrella Damm en Cataluña, y Amstel en la Comunidad Valenciana y Cantabria.
Aun así, un logo sobresale y domina gran parte del mapa: Mahou.
¿Qué ha pasado? Tenemos una nueva 'fotografía' del sector cervecero en España. Aunque no ofrece datos de consumo per cápita, evolución de la demanda o facturación del sector, sí proporciona una pista sobre un tema igualmente interesante: la competencia entre marcas a nivel territorial.
El último informe 'Brand Footprint', elaborado por Worldpanel by Numerator y difundido por Mahou San Miguel, destaca dos datos relevantes sobre el panorama español. El primero es que el mercado sigue muy segmentado territorialmente, con marcas afianzadas por región. El segundo es que, a pesar de esta diversidad, una marca lidera con claridad: Mahou.
¿Qué muestra exactamente? El informe de Worldpanel by Numerator (anteriormente Kantar) revela cuál es la marca "más elegida" en cada comunidad autónoma. Para ello, se realizó una encuesta con una muestra "representativa" de 12.500 hogares distribuidos por toda España, incluyendo Baleares y Canarias. El resultado es que Mahou lidera en Asturias, Navarra, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid y Extremadura.
¿Y el resto del país? Está dominado por marcas con fuerte presencia territorial. Estrella Galicia sobresale en Galicia y Baleares, Amstel en Cantabria y la Comunidad Valenciana, San Miguel en el País Vasco, Estrella de Levante en la Región de Murcia, Cruzcampo en Andalucía, Estrella Damm en Cataluña, Ambar en Aragón y Cerveza Tropical en Canarias. En La Rioja, la muestra no permitió a los autores del informe llegar a una conclusión clara.
Este es un balance positivo para Mahou, que ha destacado que el estudio de Worldpanel demuestra que la marca ha consolidado su presencia "en todo el territorio nacional" y mantiene el liderazgo en media docena de regiones.
En comparación con el estudio de 2025, la firma pierde el liderazgo de Cantabria frente a Amstel, pero gana Navarra, territorio que el año pasado controlaba San Miguel. La empresa madrileña también resalta el peso de su marca en la cesta de la compra, consolidándose como una de las más populares de su segmento.
Pero… ¿Y Estrella Galicia? El mapa de Worldpanel by Numerator podría sorprender si se recuerda otro informe sobre el mismo tema publicado en septiembre y elaborado por Data Centric. Este último presentaba una 'fotografía' bastante diferente, con Mahou concentrada principalmente en la Comunidad de Madrid y Castilla-La Mancha, y Estrella Galicia dominando Galicia, Asturias, Castilla y León, Extremadura, Cantabria, País Vasco, Navarra, La Rioja, la Comunidad Valenciana, Baleares y Melilla.
¿A qué se debe esa diferencia? Al enfoque.
¿Por qué? Aunque ambos informes se basan en una muestra cuantitativa similar (DataCentric realiza 14.053 encuestas digitales), no buscan exactamente lo mismo. El estudio de Worldpanel se centra en "la cerveza más elegida" por los españoles. Data Centric se refiere a "marcas favoritas". De hecho, en su informe, asegura que la enseña de Hijos de Rivera acapara "un 42% de los votos" frente al 14% de Mahou, y plantea una reflexión: a pesar de lo bien posicionadas que aparecen Estrella Galicia y Alhambra en su ranking, esta condición de "marcas favoritas" no se traduce posteriormente en ventas. "Ambas tienen puestos sensiblemente inferiores".
Si nos centramos en la facturación, por ejemplo, el ranking empresarial de elEconomista sitúa a Mahou a la cabeza, seguido de Damm, Heineken y, en cuarta posición, Hijos de Rivera, la empresa matriz de Estrella Galicia o 1906.
En general, tanto el informe de Data Centric como el de Worldpanel deben interpretarse como lo que son: estudios con sus fortalezas y debilidades que contribuyen a una mejor comprensión de un sector que enfrenta un panorama desafiante. Aunque España es uno de los países de la UE que más cerveza consume, la industria se enfrenta a una juventud que está modificando sus hábitos de consumo y su acercamiento al alcohol, así como a un mercado en el que las bebidas ‘sin’ ganan cada vez más fuerza.
